Haijai.com


กินซีเรียลให้ถูกวิธี ช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหาร


 
เปิดอ่าน 581

กินซีเรียลให้ถูกวิธี ช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหาร

 

 

มูลนิธิเพื่อผู้บริโภคโดยวารสารฉลาดซื้อ ได้ร่วมกับองค์กรผู้บริโภคที่เป็นสมาชิกขององค์กรทดสอบระหว่างประเทศ (International Consumers Research and Testing) 32 ประเทศทั่วโลก ได้สำรวจคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารเช้าสำเร็จรูป ซีเรียล’ โดยส่งตัวอย่างซีเรียลที่มีจำหน่ายในแต่ละประเทศเข้าทดสอบ ซึ่งวารสารฉลาดซื้อได้ส่งตัวอย่างผลิตภัณฑ์ซีเรียลสำหรับเด็ก 7 ตัวอย่างไปทดสอบด้วยเช่นกัน ที่ห้องทดลอง TUV SUD ในประเทศสิงคโปร์

 

 

ผลการทดสอบพบว่า ซีเรียลส่วนใหญ่พบปริมาณน้ำตาลและเกลือที่สูงเกินไป โดยเฉพาะซีเรียลในบ้านเรามีปริมาณน้ำตาลสูงกว่าประเทศอื่นๆ ในยี่ห้อเดียวกัน ซึ่งหากรับประทานในปริมาณที่ไม่เหมาะสมจะก่อให้เกิดปัญหาต่อสุขภาพของเด็กในระยะยาว ดังนั้น หากจะเลือกซีเรียลเป็นอาหารเช้าให้กับเด็กๆ แล้วล่ะก็ คุณแม่ควรเตรียมผลไม้สดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงไปในชามซีเรียล พร้อมทั้งเทนมตามลงไปทุกครั้งที่ให้ลูกรับประทาน ก็จะช่วยให้มื้อเช้ามีสารอาหารครบถ้วนแล้วค่ะ

(Some images used under license from Shutterstock.com.)



สักคิ้ว 3 มิติ เพ้นท์คิ้ว 3 มิติ