Haijai.com


รับประทานอาหารตามธาตุเจ้าเรือนทั้ง 4


 
เปิดอ่าน 619

รับประทานอาหารตามธาตุเจ้าเรือนทั้ง 4

 

 

การรับประทานอาหาร เพื่อให้ส่งผลดีต่อสุขภาพทั้งภายใน และภายนอก ควรที่จะเริ่มต้นตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบที่จะนำมาประกอบอาหาร เพื่อให้ได้อาหารหนึ่งมื้อที่มีประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย ซึ่งในปัจจุบันคนส่วนใหญ่มักที่หันมาดูแลร่างกาย และบริโภคอาหารตามหลักธาตุเจ้าเรือน ที่ประกอบไปด้วยธาตุดิน ธาตุน้ำ ธาตุลม ธาตุไฟ ทั้ง 4 ธาตุนี้จะอยู่ในร่างกายของเรา แต่จะมีเพียงหนึ่งธาตุที่แสดงลักษณะเด่นประจำตัวเราขึ้นมา เรียกว่าธาตุเจ้าเรือน การปรับเปลี่ยนนิสัยให้ตรงกับธาตุเจ้าเรือน จะช่วยให้ร่างกายมีความสมดุลมากขึ้น กินเพื่อปรับสมดุลให้ร่างกายกันคะ

 

 

ดูแลสุขภาพ และรับประทานอาหารตามธาตุเจ้าเรือนทั้ง 4

 

 ธาตุดิน จะตรงกับคนที่เกิดในช่วงเดือนตุลาคม พฤศจิกายน และธันวาคม ปัญหาสุขภาพคือ มักเสี่ยงต่อโรคอ้วน ความดันโลหิตสูง เบาหวาน อาการปวดตามข้อ โรคระบบทางเดินหายใจ และโรคเกี่ยวกับระบบน้ำย่อย ควรกินอาหารประเภทแป้งขัดขาวให้น้อยลง เพราะร่างกายจะเผาผลาญได้ไม่หมด และควรออกกำลังกายเป็นประจำ  คนที่มีธาตุเจ้าเรือนเป็นธาตุดิน ควรทานอาหารที่มีชาติรสฝาด รสชาติหวาน และรสชาติเค็ม อาหารสำหรับคนธาตุดิน อาทิเช่น ยำใบบัวบก ยำถั่วพลู ยำหัวปลี เต้าเจี้ยวหลน ไก่ทอดงาดำ ไก่ผัดพริกเผา แกงเผ็ดหมูใส่ฟัก เต้าหู้สอดไส้เห็ดหอม ต้มข่าไก่ น้ำพริกอ่อง ของหวาน อาทิเช่น กล้วยบวชชี ฟักทองแกงบวช ผลไม้ เช่น ฝรั่ง และมะละกอ

 

 

 ธาตุน้ำ จะตรงกับคนที่เกิดในช่วงเดือนกรกฎาคม สิงหาคม และกันยายน มักมีปัญหาเสมหะเป็นพิษ ควรที่จะทานอาหารที่ออกรสชาติเปรี้ยว หรือทานผลไม้ที่ให้วิตามินซีสูงๆ เพื่อช่วยฟอกเสมหะ เช่น ฝรั่ง ส้ม เป็นต้น และยังช่วยป้องกันอาการหวัด คัดจมูก ได้อีกด้วย อาหารสำหรับคนธาตุน้ำ เช่น ลาบปลาดุก ยำมะม่วง ข้าวอบสับปะรด แกงส้มผักรวม ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน ต้มยำไก่ใบมะขามอ่อน ปลาหมึกสอดไส้นึ่งมะนาว ปลาทอดยำทะเล ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

 

 

 ธาตุลม จะตรงกับคนที่เกิดในช่วงเดือนเมษายน พฤษภาคม และมิถุนายน ปัญหาด้านสุขภาพคือ นอนไม่ค่อยหลับ ปวดท้อง จุกเสียด ระบบภายในมีความเป็นกรดมาก และระบบย่อยอาหารไม่ดี ควรทานอาหารที่มีรสเผ็ดร้อน อย่าง ขิง ข่า ตะไคร้ หัวหอม เพื่อแก้ลมจุกเสียด และช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น แต่ไม่ควรกินมากไป เพราะอาจทำให้เกิดอาการอ่อนเพลียได้ ทานเนื้อสัตว์ให้น้อยลง และเน้นทานผักเป็นใบเขียวแทน อาหารสำหรับคนธาตุลม เช่น ยำปลาทูใส่หอมใหญ่ วุ้นเส้นผัดขี้เมากุ้ง แกงเลียง แกงป่า ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ ยำรวมมิตร เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพควนเป็น น้ำขิง น้ำตะไคร้ ผลไม้ควรเป็นชมพู่ แตงโม แตงไทย

 

 

 ธาตุไฟ จะตรงกับคนที่เกิดในช่วงเดือนมกราคม กุมภาพันธ์ และมีนาคม ปัญหาสุขภาพคือ เครียดง่าย โรคกระเพาะอาหาร ผิวหนังแพ้ง่าย ท้องเสียบ่อย ร้อนใน เป็นฝี และมีแผลในปาก ควรทานอาหารรสขม รสเย็น รสจืด อย่างผักผลไม้จำพวกที่ควรนำมาประกอบอาหาร ก็เช่น สะเดา หัวผักกาด ฟักเขียว แตงกวา คะน้า มะเขือ บวบ แตงโม เป็นต้น

(Some images used under license from Shutterstock.com.)



สักคิ้ว 3 มิติ เพ้นท์คิ้ว 3 มิติ