Haijai.com


อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารเพื่อสุขภาพ
เลือกกินอาหารไขมันต่ำอย่างไร

เลือกกินอาหารไขมันต่ำอย่างไร

ไขมันไม่อิ่มตัว คืออะไร ไขมันทรานส์ คืออะไร ไขมันอิ่มตัว คืออะไร โดยเฉพาะเหล่าคนรักสุขภาพที่ต้องการมีรูปร่างฟิตและเฟิร์ม หลายคนเลือกกินอาหารไขมันต่ำ แต่รู้หรือไม่ว่า การกินอาหารไข...

วิธีตรวจน้ำผึ้งแท้ตามธรรมชาติ

วิธีตรวจน้ำผึ้งแท้ตามธรรมชาติ

1.สีตามธรรมชาติของน้ำผึ้ง มีตั้งแต่สีเหลืองอ่อนๆ ไปจนถึงสีน้ำตาลใส ไม่ขุ่นทึบ 2.น้ำผึ้งธรรมชาติจะมีกลิ่นเฉพาะตัว คือ กลิ่นหอมอ่อนๆ ของความเป็นน้ำผึ้งตามธรรมชาติ หรือตามชนิดของเกสร...

น้ำผึ้ง สรรพคุณและประโยชน์ของน้ำผึ้ง

น้ำผึ้ง สรรพคุณและประโยชน์ของน้ำผึ้ง

จุดกำเนิดความหวานของน้ำผึ้งเกิดจาก ผึ้งได้ความหวานจากเกสรดอกไม้ โดยนำเอาของเหลวรสหวาน ผลิตขึ้นมาจากดอกไม้ที่เรียกว่าน้ำต้อย (Nectar) ดูดมาเก็บไว้ที่กระเพาะพักน้ำผึ้ง (Honey Stomac...

5 วิธีปรุงมะระให้ขมน้อยอร่อยนาน

5 วิธีปรุงมะระให้ขมน้อยอร่อยนาน

นอกจากนำมะระมาปรุงเป็นอาหารแล้ว ยังสามารถนำมาปั่นหรือคั้นน้ำมาทำเป็นเครื่องดื่มสุขภาพได้ด้วย รับรองไม่ขมอย่างที่คิดหรอกค่ะ เริ่มจากวิธีเลือกรูปร่างหน้าตา รวมทั้งผิวพรรณของมะระก่อน...

ข้าวโพดต้ม รักษามะเร็งได้จริงหรือ

ข้าวโพดต้ม รักษามะเร็งได้จริงหรือ

ข้าวโพดมีวิตามินบี 1 วิตามินบี 12 กรดโฟลิก สีเหลืองที่เห็นเป็นสารคริปโตแซนทีน (Cryptoxanthin) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ อยู่ในกลุ่มแคโรทีน ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ ...

อุณหภูมิน้ำชาสำคัญต่อสารต้านอนุมูลอิสระ

อุณหภูมิน้ำชาสำคัญต่อสารต้านอนุมูลอิสระ

ใครจะคิดล่ะว่า อุณหภูมิเย็น ร้อน อุ่น ของชาต่างๆ จะมีผลต่อคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระในชาเข้าอย่างจัง จากบันทึกล่าสุดของการศึกษาวิทยาศาสตร์ทางอาหารที่เผยแพร่โดยสถาบันเทคโนโลยีอ...

มันฝรั่งลดเสี่ยงมะเร็งกระเพาะอาหาร

มันฝรั่งลดเสี่ยงมะเร็งกระเพาะอาหาร

มะเร็ง ชื่อโรคร้ายที่คอยทำลายชีวิตผู้คนนับล้านทั่วทุกมุมโลก หนึ่งในนั้น คือ มะเร็งกระเพาะอาหาร ซึ่งพบได้ในประชากรกว่า 6.3 ล้านคนในหลายประเทศ และเมื่อเร็วๆ นี้ ก็มีการให้ข้อมูลใหม่...

เลือกน้ำมันอย่างไรได้สุขภาพ

เลือกน้ำมันอย่างไรได้สุขภาพ

จุดเกิดควันคืออะไร เมื่อต้องเลือกซื้อน้ำมันมาประกอบอาหารในครั้งต่อไป ขอให้คุณผู้อ่านพิจารณาข้อมูลนี้ประกอบการตัดสินใจนะคะ...

3 ทางเลือกลดท็อกซินในร่างกาย

3 ทางเลือกลดท็อกซินในร่างกาย

กาแฟที่ดื่มกันทุกเช้านอกจากจะเพิ่มท็อกซิน (พิษ) ในร่างกายแล้ว ยังกระตุ้นการขับปัสสาวะ ทำให้ต่อมหมวกไตทำงานหนักขึ้น และยังทำให้เลือดมีภาวะเป็นกรด อันเป็นต้นเหตุการณ์เกิดโรคเรื้อรัง...

โซดา ลดไขมันในเลือดได้จริงหรือ

โซดา ลดไขมันในเลือดได้จริงหรือ

โซดาเป็นการนำก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (Carbondioxide) มาอัดลงในน้ำ ทำให้น้ำมีฤทธิ์เป็นกรด เมื่อเปิดฝาขวดออกแล้วจึงเกิดฟองก๊าซขึ้นมา นิยมใช้ผสมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดต่างๆ น้ำผลไม้...

ยาเอ็นเสด (NSAIDs) ยาวิเศษ

ยาเอ็นเสด (NSAIDs) ยาวิเศษ

ยาเอ็นเสดอาจแบ่งได้เป็น 2 กลุ่ม คือ กลุ่มทั่วไปที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดอาการข้างเคียงในระบบทางเดินอาหาร และกลุ่มรุ่นใหม่ (ชื่อของยากลุ่มนี้มักจะลงท้ายด้วยคำว่า “โคซิบ”) ซึ่งจะออก...

อาหารบำบัดความดันโลหิตสูง

อาหารบำบัดความดันโลหิตสูง

ความดันโลหิตสูง นับเป็นหนึ่งในโรคเอ็นซีดี ยอดฮิตของโลก ปัจจุบันมีผู้ป่วยด้วยโรคความดันโลหิตสูงประมาณ 970 ล้านคน จาก 194 ประเทศทั่วโลก องค์การอนามัยโลก คาดการณ์ว่าในปี พ.ศ.2568 จะม...

อาหารต้านมะเร็ง

อาหารต้านมะเร็ง

จริงอยู่ที่ว่าความเสี่ยงส่วนใหญ่ของการเกิดโรคมะเร็งเต้านมมาจากพันธุกรรม โดยผู้ที่มีประวัติครอบครัวเป็นโรคนี้ จะมีความเสี่ยงมากกว่าคนปกติถึง 1.5 เท่า แต่อาหารก็นับว่าเป็นปัจจัยเสี่...

วิธีกำจัดยาฆ่าแมลงในผักผลไม้

วิธีกำจัดยาฆ่าแมลงในผักผลไม้

ทุกวันนี้คนเรามีความรู้เรื่องสุขภาพมากขึ้น จึงพยายามกินผักผลไม้มากขึ้น หลายคนก็กังวลเรื่องยาฆ่าแมลงในผักผลไม้ เพราะอาจก่อให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพได้ จึงควรกำจัดมันออกไปให้หมดหรือให้...

20 ผักผลไม้ เพื่อสุขภาพช่วยคุณได้

20 ผักผลไม้ เพื่อสุขภาพช่วยคุณได้

ในการรับประทานอาหารหนึ่งมื้อของคุณใช้พื้นที่ในกระเพาะน้อยๆ ให้หมดไปกับการทานอะไรกันบ้างคะ ถ้าจะให้เดาจากช่วงเช้า และเวลาพักเที่ยง พื้นที่ในกระเพาะของคุณต้องเต็มไปด้วยอาหารจานด่วนท...

กินดินเหนียวล้างสารพิษได้จริงหรือ

กินดินเหนียวล้างสารพิษได้จริงหรือ

การกินดินเหนียวตามข่าวตั้งแต่ช่วงที่ประเทศเฮติประสบภัยพิบัติ ด้วยความที่ประเทศนี้เป็นประเทศยากจน มีอาหารไม่เพียงพอ คนท้องถิ่นจึงนิยมนำดินเหนียวมาอบให้กรอบแล้วกินกัน ประกอบกับมีการ...

เลือกทานอาหารกลางวัน ไม่มีง่วงช่วงบ่าย

เลือกทานอาหารกลางวัน ไม่มีง่วงช่วงบ่าย

ไม่ได้แนะนำให้ใส่ยาหรือสารกระตุ้นแต่อย่างใด เป็นเพียงอาหารธรรมดาที่มีวัตถุดิบสำคัญ ซึ่งช่วยป้องกันอาการง่วงเหงาหาวนอนในช่วงบ่าย เพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานให้พนังงานได้อย่างแนบเนีย...

ทำอาหารกินเอง ลดเสี่ยงโรคเบาหวาน

ทำอาหารกินเอง ลดเสี่ยงโรคเบาหวาน

อาหารโฮมเมด (Homemade Food) หรืออาหารทำเองสไตล์บ้านๆ ที่รังสรรค์ขึ้นเองนั้น สามารถช่วยลดความเสี่ยงของการพัฒนาโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้เป็นอย่างดี โดยผลจากการศึกษาในปี 2015 ในผู้ชาย ...

สุขภาพดีจากภายในด้วยน้ำมันถั่วเหลือง

สุขภาพดีจากภายในด้วยน้ำมันถั่วเหลือง

น้ำมันถั่วเหลือง คือ น้ำมันพืชที่ผ่านการสกัดจากเมล็ดถั่วเหลืองเพื่อให้ได้น้ำมันบริสุทธิ์ออกมา ด้วยคุณสมบัติของน้ำมันถั่วเหลืองที่เป็นกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวสูง ช่วยส่งเสริมสุขภาพร่...

5 ภาวะขาดวิตามินเอ

5 ภาวะขาดวิตามินเอ

ความรุนแรงของภาวะขาดวิตามินเออาจส่งผลให้ตาบอดได้ แต่หากทราบวิธีดูแลรักษาแล้ว ควรพยายามถนอมและหมั่นบำรุงสายตาด้วยวิตามินชนิดต่างๆ โดยเฉพาะวิตามินเอ เพื่อลดความเสื่อมของสายตาที่มาก่...

กินยาผิดวิธี ทำร่างกายดื้อยาไม่รู้ตัว

กินยาผิดวิธี ทำร่างกายดื้อยาไม่รู้ตัว

เราสามารถป้องกันการมีเชื้อดื้อยาในร่างกายได้ โดยไม่รับประทานยาปฏิชีวนะโดยไม่จำเป็น สำหรับผู้ที่มีประวัติเคยมีเชื้อดื้อยาปฏิชีวนะมาก่อน เมื่อเลิกใช้ยาไปประมาณ 6 เดือนถึง 1 ปี เชื้อ...