Haijai.com


อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารเพื่อสุขภาพ
แตงโม (Water melon)

แตงโม (Water melon)

สรรพคุณทางยา เนื้อของผลแตงโมมีสรรพคุณเป็นยาเย็น ช่วยบำรุงร่างกาย ทำให้เจริญอาหาร ช่วยในการย่อยอาหาร รักษาโรคไต บรรเทาอาการกระเพาะปัสสาวะอักเสบ ลดความดันโลหิต และช่วยในการขับปัสสาวะ...

แตงไทย (Musk melon)

แตงไทย (Musk melon)

สรรพคุณทางยา ด้วยลักษณะของเนื้อผลแตงไทยนั้นมีความเย็น จึงมีสรรพคุณในการดับกระหายคลายร้อนได้เป็นอย่างดี ทั้งยังช่วยลดอุณหภูมิความร้อนภายในร่างกาย ช่วยขับปัสสาวะ สำหรับคนที่มักจะปัสส...

เชอรี่ (Cherry)

เชอรี่ (Cherry)

สรรพคุณทางยา เนื้อของผลเชอรี่มีสรรพคุณเป็นยาบำรุงกำลัง บำรุงธาตุ แก้โรคไขข้ออักเสบ อาการปวดหลัง และปวดตามข้อ ใช้ป้องกันและรักษาผู้ที่มีอาการแพ้อาการเย็น นอกจากนี้ยังช่วยทำให้ผู้ที่...

ชมพู (Wax jambu)

ชมพู (Wax jambu)

สรรพคุณทางยา ผลของชมพู่มีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายของมนุษย์เป็นจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นวิตามินหรือเกลือแร่ชนิดต่างๆ ดังนั้น ผู้ที่รับประทานชมพู่เป็นประจำ จึงมีร่างกายที่แข็งแรง นอกจ...

เงาะ (Rambutan)

เงาะ (Rambutan)

สรรพคุณทางยา เนื้อของผลเงาะสุกมีสรรพคุณช่วยรักษาอาการท้องร่วงได้เป็นอย่างดี ตำรับยาแผนโบราณ ให้นำเอาเปลือกของผลเงาะมาต้มกับน้ำสะอาดจนเดือด จากนั้นให้นำน้ำต้มสุกมาดื่ม ซึ่งน้ำต้มเปล...

ขนุน (Jack fruit)

ขนุน (Jack fruit)

สรรพคุณทางยา เนื้อของผลขนุนมีสรรพคุณช่วยย่อยอาหาร และช่วยดูดซึมพิษจากการอาการเมาสุรา นอกจากนี้การรับประทานผลขนุนสุก ยังสามารถช่วยแก้กระหายได้ เมล็ดขนุนมีสรรพคุณช่วยเพิ่มน้ำนมของมาร...

เกาลัด (Chinese chestnut)

เกาลัด (Chinese chestnut)

สรรพคุณทางยา ผลเกาลัดมีสรรพคุณเป็นยาช่วยบำรุงร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้สูงอายุ ซึ่งจะมีสรรพคุณที่ช่วยในการบำรุงอวัยวะภายใน เช่น กระเพาะ ไต และยังช่วยในการฟอกโลหิต บรรเทาอาการช้...

กระท้อน (Santol)

กระท้อน (Santol)

สรรพคุณทางยา ผลกระท้อน ไม่ว่าจะเป็นส่นของเปลือกและเนื้อในผล ล้วนแล้วแต่มีสรรพคุณช่วยลดอาการเจ็บคอ และช่วยดับร้อนแก้กระหายได้เป็นอย่างดี แต่การนมารับประทาน ควรจะรับประทานผลที่สุกและ...

กระเจี๊ยบ (Rosella)

กระเจี๊ยบ (Rosella)

สรรพคุณทางยา น้ำกระเจี๊ยบมีสรรพคุณช่วยดับกระหายคล้ายร้อน และรักษาอาการร้อนในภายในช่องปาก ลดปริมาณของไขมันในเส้นเลือด ช่วยป้องกันโรคหัวใจ ช่วยลดระดับของความดันโลหิตภายในร่างกายให้กล...

กระจับ (Singhara nut)

กระจับ (Singhara nut)

สรรพคุณทางยา ในเนื้อผลกระจับสดมีสรรพคุณช่วยดับความร้อนภายในร่างกาย ผลที่ต้มสุกแล้วจะเป็นยาช่วยย่อย แก้อาการปวดเมื่อย ปวดหลัง และแก้พิษจากการดื่มสุรา ตำรับยาแผนโบราณ นำเอาเปลือกกระจ...

กล้วย

กล้วย

สรรพคุณทางยา ผลกล้วยมีสรรพคุณช่วยรักษาอาการผิดปกติของร่างกายหลายๆ อย่าง ไม่ว่าจะเป็นภาวะความดันโลหิตสูง ภาวะความเป็นพิษภายในร่างกาย นอกจากนี้ผลกล้วยยังช่วยให้ปอดชุ่มชื้น และแก้กระห...

มาทำความรู้จักกับผักกันให้มากขึ้น

มาทำความรู้จักกับผักกันให้มากขึ้น

คุณสมบัติพิเศษของผัก 1.ผักส่วนใหญ่มีวิตามินและแร่ธาตุสูง 2.ผักมีเส้นใยอาหารสูง (Fiber) ซึ่งจะมีประโยชน์ในการทำให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ 3.ผักอุดมด้วยสารไบโอฟลาโวนอยด์ อันเป็นสารสำคัญใ...

มากินผักและผลไม้ตามฤดูกาลกันดีกว่า

มากินผักและผลไม้ตามฤดูกาลกันดีกว่า

ดังนั้น ในหนึ่งปีเมืองไทยจึงมีพืชผักผลไม้รับประทานกันได้ทั้งปี และปัจจุบันบางชนิดยังสามารถหารับประทานกันได้ตลอดทั้งปีอีกด้วย โดยเฉพาะผักเกือบทุกชนิดที่เป็นผักเศรษฐกิจ ส่วนผักพื้นบ้...

อาหารมื้อเช้า อาหารมื้อสำคัญ

อาหารมื้อเช้า อาหารมื้อสำคัญ

อาหารเช้าที่ดีควรเป็นอาหารครบมื้อ มีทั้งข้าว เนื้อสัตว์ ผัก ไขมัน และกินผลไม้เป็นของหวาน อาหารเช้าควรให้พลังงานไม่ต่ำกว่า 500 กิโลแคลอรี ควรมีสารอาหารโปรตีนประมาณ 15 กรัมด้วย ซึ่งจ...

ป้องกันโรคมะเร็งด้วยผักและผลไม้

ป้องกันโรคมะเร็งด้วยผักและผลไม้

“มะเร็ง” เป็นโรคที่ก่อให้เกิดอัตราการเจ็บป่วยและการตายที่ค่อนข้างสูง นับเป็นอันดับที่ 3 รองจากโรคหัวใจและอุบัติเหตุ สาเหตุของการเกิดมะเร็งมีหลายสาเหตุ หลักง่ายๆ ในการคิดเทียบปริมาณ...

สุขภาพดีด้วยผักและผลไม้ทำได้ไม่ยาก

สุขภาพดีด้วยผักและผลไม้ทำได้ไม่ยาก

สารอาหาร คือ สารเคมี เช่น วิตามิน กรดอะมิโน แร่ธาตุ และกรดไขมันที่สำคัญต่างๆ ที่มีความสำคัญต่อร่างกาย แต่ร่างกายของเราไม่สามารถที่จะสังเคราะห์สารเหล่านี้ขึ้นได้เอง ดังนั้น จึงจำเป็...

กินผักและผลไม้อย่างไร จึงจะช่วยต้านโรค

กินผักและผลไม้อย่างไร จึงจะช่วยต้านโรค

การรับประทานผักและผลไม้ เพื่อให้สามารถต้านทานหรือเพื่อเป็นการสร้างภูมิคุ้มกันโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ได้นั้น ควรมีการรับประทานหรือบริโภคผักและผลไม้อย่างหลากหลายชนิด การบริโภคอย่างสมดุล ...

ประโยชน์สาระสำคัญที่มีอยู่ในผักและผลไม้

ประโยชน์สาระสำคัญที่มีอยู่ในผักและผลไม้

สารแอนตี้ออกซิแดนท์หรือสารต่อต้านอนุมูลอิสระ หลายคนคงเคยได้ยินคำว่า “อนุมูลอิสระ” กันมาบ้างแล้ว แต่บ้างคนอาจจะยังไม่เข้าใจว่าอนุมูลอิสระคืออะไร และเกิดจากสาเหตุใด ถ้าอยากจะเป็นคนมี...

คุณค่าของผักและผลไม้

คุณค่าของผักและผลไม้

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า “ผักและผลไม้” คือ อาหารที่จำเป็นทั้งต่อมนุษย์และสัตว์ หรืออาจจะรวมไปถึงสิ่งมีชีวิตทุกอย่างบนโลกก็ไม่น่าจะผิดแต่อย่างใด เนื่องจากพืชเองก็สามารถใช้ผักและผ...

เรื่องปอด ปอด ต้องบร็อกโคลี

เรื่องปอด ปอด ต้องบร็อกโคลี

ในสภาพแวดล้อมปัจจุบันนี้ คงต้องบอกว่าเต็มไปด้วยฝุ่น ควัน สารพิษต่างๆ ที่ลอยอยู่ในอากาศเต็มไปหมด ถึงแม้ว่าจะมีวิธีการป้องกันตัวเราเองจากสารพิษนั้นแล้วก็ตาม การดูแลตัวเองเพื่อไม่ให้ไ...

ลดเมนูไส้กรอก ลดเสี่ยงมะเร็งลำไส้

ลดเมนูไส้กรอก ลดเสี่ยงมะเร็งลำไส้

อาหารเช้าถือว่าเป็นอาหารมื้อสำคัญของทุกคนคะ เพราะอาหารเช้าจะช่วยให้เราสามารถที่จะนั่งทำงานได้อย่างราบรื่น และสมองก็จะโล่งปลอดโปร่งเหมาะแก่การคิดงานต่างๆ ให้ออกมาได้ดี แต่พอบอกว่าอา...


บทความล่าสุด สุขภาพ



บทความทั้งหมด